De ce ar trebui sa ne preocupe o alimentatie sanatoasa

Plecand de la premisa ca “genele incarca arma, iar stilul de viata apasa pe tragaci”, iata cateva argumente elocvente in favoarea unui stil de viata sanatos si echilibrat. Pe langa exercitiul fizic, o dieta adecvata, bogata in principii nutritive, care sa furnizeze o livrare constanta de energie, reprezinta ceea ce numim, abstract si utopic uneori, un stil de viata sanogen..

Iata cateva alimente remarcabile din punct de vedere al continutului nutritiv:

• AVOCADO - ar trebui sa fie prezent in alimentatia noastra frecvent deoarece contine o bogatie de 14 minerale, cu rol in reglarea functiilor organismului, se remarca printr-un continut mare de fier si cupru, elemente esentiale in hematopoieza, prevenind astfel anemia – una dintre cele mai frecvente cauze ale oboselii. Avocado reprezinta si o sursa importanta de grasimi nesaturate, in special acid oleic(8g/100g), pentru care e indicat in profilaxia afectunilor cardiovasculare. Retineti, deci, acest fruct pentru acel minunat cockteil de vitamine si minerale, care confera vitalitate si buna dispozitie.
• NUCILE - au un continut atat de dens in principii nutritive si o densitate energetica atat de mare incat reprezinta o minunata sursa de energie si o sursa importanta de proteine cu o mare biodisponibilitate. Tuturor acestor beneficii li se alatura micronutrienti importanti - vitamina A, B, C, E si oligoelementele seleniu si mangan. Ultimele studii demonstreaza ca nucile au efecte benefice asupra concentratiei colesterolului sanguin, conducand la o scadere a LDL -“colesterolul rau”.
• CEAIUL VERDE -se remarca printr-o seama de virtuti pentru care merita sa-l avem in vedere si mai mult decat atat, sa faca parte din ratia de bauturi zilnice (2 cesti/zi). Continutul in flavonoide (cele mai importante fiind catechinele) cu rol antioxidant redutabil, ii confera o serie de beneficii: imbunatateste functia endoteliala, protectie cardiovasculara, inhiba agregarea plachetara, are proprietati antibacteriene. Studiile arata o corelatie pozitiva intre consumul de ceai verde si profilaxia bolilor degenerative (afectiuni ca Parkinson, Alzheimer)
• VISINELE - prezinta un continut important de melatonina cu efecte antioxidante, hipocolesterolemiante, anticancerigene, precum si substante fitochimice de genul pigmentilor antocianici cu rol important in mentinerea integritatii capilarelor si a intregului sistem circulator. Exista un sinergism intre aceste substante fitochimice si vitamina C, potentandu-se reciproc.

Pentru pastrarea homeostaziei organismului ar fi indicat sa tinem cont de toate acestea si de inca multe altele….